爱中国味道 承传统文化

——“爱·中国味道”传统文化探访实践活动

东方和西方，江南和塞北，人的迁徙促成了食物的相逢，食物的离合见证了人的聚散。然而，究竟是人改变了食物，还是食物改变了人？餐桌边的一蔬一饭，舌尖上的一饮一啄，总会为我们津津有味地一一道来。

暑假期间，我校学生积极参与“爱·中国味道”传统文化探访实践活动，在活动的过程中了解中华传统美食文化，通过“寻美食、做美食、品美食、赞美食”，感受中华优秀传统美食中的文化底蕴和内涵。

新四年级的同学们更是结合暑期综合实践活动“中华美食体验家”，在美食地图上进行探索——西安的肉夹馍、海南的清补凉、四川的马齿苋、泉州的姜母鸭……同学们以小队的形式寻找各地小吃，品尝了文化背后的美味。

（图1）

这真是一个有味道的暑假！快来看看同学们的收获吧——

视频1

四1-刘忻宇、刘思涵、王馨玥、俞开宸、周艺霏-荠菜大馄饨（指导老师：蔡婧欢）

视频2

四2-冯晨曦-西安肉夹馍（指导老师：徐健）

视频3

四2-徐子萱-叶榭软糕（指导老师：徐健）

视频4

四3-莫弼然、沈之元、周悦潼、葛盛中州、陈秉骏、刘艾轩、瞿卫龙、王芷琪、杨天宁、陈慕妍、张佑辰、张以沫-月饼（指导老师：刘晓婷）

视频5

四4-李骏奕-秋葵炒蛋（指导老师：王梓蓓）

视频6

七1-许思萌、张琰琳、胡絮菲、邱叶雯-葱油饼（指导老师：杜亚慧）

视频7

七2-王子彦、吴希诺-凉拌藕片（指导老师：陈晓芸）

视频8

七3-薛煜城-水饺（指导老师：胡鑫）

视频9

七4-顾梓晴-一颗仙桃（指导老师：张宇沁）

视频10

六4-李聪润、赖天浩、史梦媛，七1-周鸿轩，四1-李优润-南瓜山药糯米月饼（指导老师：龙悦）

中华传统美食绵延不绝，是随着社会的发展和变革而演进的。中华传统美食是中国各族人民共同创造的优秀文化，是中国传统文化的一个重要组成部分。通过本次活动，同学们充分感受到了中华传统美食的丰富内涵，培育了爱祖国、爱家乡、爱生活、爱自己的情怀。

撰稿：刘晓婷

视频：芬雅学子

编辑：王天雨

审核：柳丽梅